El proyecto nace en 2013 elaborando tartas y galletas en la cafetería de la fundación. El motivo era buscar una actividad sostenible, que compartiera los criterios artesanales de la fundación para poder convertirlo en una línea de actividad permanente que aportara rentabilidad de forma constante a la entidad.
En este taller los trabajadores con discapacidad aprenden de forma tanto teórica como práctica
Aprenden las diferentes facetas que intervienen en el sector de la pastelería profesional
Se quieren ofrecer alternativas laborales a nuestros trabajadores con discapacidad que son relegado a trabajos de segunda categoría
Todo el proceso de elaboración se encuentra supervisado por nuestro pastelero.
Los trabajadores con discapacidad intelectual de APAI se encuentran apoyados por un equipo de psicólogos.
El objetivo es lograr el desarrollo personal y social de los trabajadores
Fomentar la autonomía y la independencia de nuestros trabajadores es una tarea diaria. Para ello, cuentan con el apoyo necesario para alcanzar sus metas y desarrollar un crecimiento personal que les permita aplicarlo a la vida cotidiana.
Utilizamos contextos simulados para que nuestros trabajadores desempeñen situaciones de compra/venta.
Tener un horario les dota de nuevas responsabilidades y se ajusta a lo que un puesto laboral conlleva.
En Fundación APAI también se realizan otras actividades complementarias a la realización de cookies. El objetivo de estas actividades es lograr la integración y bienestar laboral de las personas de Fundación APAI
Apoyo a la actividad laboral. Tratamos de que el trabajo se haga de una manera organizada y eficiente, a un ritmo adaptado a las necesidades de cada persona.
Actividades de ajuste personal y social. Buscamos desarrollar habilidades personales (gestión de emociones, resolución de conflictos, autonomía, etc.) y capacidades cognitivas que ayuden a los trabajadores a afrontar su día a día de una manera adecuada. Una herramienta que usamos para ello es la informática.
Actividades de la vida diaria. Cada trabajador tiene asignada una o varias tareas de la vida diaria que cambia de manera mensual. Esto les dota de responsabilidad a la vez ayuda al mantenimiento del centro.
Av. Valdelasfuentes, 52. San Sebastián de los Reyes, Madrid
916 54 34 98